Nhung hươu từ xưa đến nay vẫn được coi là vị thuốc bổ dành cho các đấng trượng phu để duy trì sự dẻo dai của cơ bắp cũng như tăng cường sinh lý. Song, ít ai biết rằng loại thượng dược này còn là một món quà mà tạo hóa ban tặng cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em phụ nữ, cải thiện các vấn đề như suy giảm chức năng sinh lý, suy nhược cơ thể, lão hóa sớm, xuống sắc khi qua tuổi 40.
1. Nhung hươu – thượng dược cho phái đẹp
Nhung hươu nằm ở thứ 2 trong tứ đại danh dược “Sâm, Nhung, Quế, Phụ” của y học cổ truyền phương đông, là vị thuốc nguyên thủy được các cung tần mỹ nữ trong hoàng cung “sùng ái” sử dụng. Từ hàng ngàn năm trước, các vị thái y trong các vương triều phong kiến tại Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản thường dâng các món ăn từ nhung hươu lên bậc vương mẫu để xua tan mệt mỏi, đau nhức mình mẩy, tăng cường sức khỏe, cho da dẻ sáng mịn, tóc dày óng mượt và trẻ lâu.
Theo y học cổ truyền, nhung hươu vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng sinh tủy, bổ khí, ích huyết, bổ thận giúp bồi bổ cơ thể, điều hòa khí huyết, nâng cao thể trạng, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau nhức, lao lực, điều trị các chứng bệnh liên quán đến sinh lý nữ như rong huyết, đới hạ (huyết trắng), tử cung lạnh. Phụ nữ dùng nhung hươu thường xuyên thì da dẻ sẽ hồng hào, gân cốt linh hoạt, cơ thể dẻo dai, dồi dào năng lượng.
Từ các công dụng của nhung hươu trong y học cổ truyền, cho đến nay đã có gần 650 công trình khoa học nghiên cứu chuyên sâu về nhung hươu. Các nghiên cứu đều nhận định nhung hươu là loại dược phẩm đại bổ vì nó chứa tới 25 axit amin, 52,5% protid, 2,5% lipid, 26 nguyên tố vi lượng, giàu glucosamin, chất keo (keratin), collagen, pantocrini… có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chống lão hóa, tăng cường tái tạo tế bào… Một số nước phương Tây như Nga, Hoa Kỳ đã dùng nhung hươu để sản xuất ra một số loại thuốc giúp phụ nữ cải thiện một số triệu chứng tiền kinh nguyệt, tiền mãn kinh và mãn kinh. Dưới đây là các công dụng chính của Nhung hươu đã được khoa học chứng minh bài bản và kĩ lưỡng:
Nhung hươu giúp chống lão hóa vượt trội
Từ độ tuổi 30 trở đi, do quy luật lão hóa tất yếu của thời gian mà các tế bào trong cơ thể nữ giới bắt đầu thoái hóa và xuất hiện các dấu vết của tuổi già như tóc bạc, nếp nhăn, kinh nguyệt không đều, da dẻ khô sạm, người thường xuyên… Nhung hươu chính là “khắc tinh” tuổi tác, cho cơ thể trẻ lâu. Nhận định này được các nhà khoa học ĐH. Y Vienna (Úc) kết luận. Khi nghiên cứu nhung hươu, họ phát hiện ra dược liệu này chứa một lượng lớn hợp chất IGF-1, là một chất có tác dụng tương tự như hormone tăng trưởng của người. Nó giúp kích thích sự tăng trưởng và sản xuất nhanh chóng của các hormone từ tuyến yên, tăng cường tái tạo các tế bào, từ đó giúp tăng cường lưu thông máu, cho da dẻ hồng hào, trẻ hóa cơ thể. Đồng thời nghiên cứu tại ĐH. Công nghệ và Kinh doanh Bắc Kinh (Trung Quốc) cũng chỉ ra rằng nhung hươu chứa nhiều protein hydrolysates có tác dụng chống oxy hóa, trung hòa các gốc tự do, từ đó giúp làm chậm quá trình lão hóa rất mạnh mẽ.
Ngoài ra, Viện nghiên cứu Wakan-Yaku (Trường ĐH Y Dược Toyama, Nhật bản) đã nghiên cứu và chỉ ra rằng việc uống liên tiếp nhung hươu trong khoảng từ 8 – 15 ngày là đã có thể khôi phục đáng kể tế bào bị lão hóa, cải thiện các triệu chứng lão hóa của cơ thể.
Tăng cường chức năng sinh lý nữ
Theo y học, một trong những công dụng của nhung hươu thường được nhắc đến khá nhiều đó là giúp tăng cường khả năng sinh lý cả nam và nữ. Ở nữ giới, nhung hươu chứa hoạt chất pantocrin và một tiền chất hormone nữ giúp lấy lại cân bằng nội tiết tố estrogen và kích thích tăng ham muốn. Đặc biệt, đối với những chị em bước sang tuổi tiền mãn kinh, không có ham muốn hoặc bị giảm khả năng hoạt động tình dục thì việc sử dụng nhung hươu sẽ mang đến tác dụng tăng cường chức năng sinh lý rõ rệt hơn.
Tốt cho hệ xương khớp chắc khỏe
Các nhà khoa học tại trường ĐH. Y khoa Đài Loan cho hay nhung hươu chính là bí quyết giúp hệ xương khớp của chị em chắc khỏe bởi có chứa nhiều thành phần quan trọng mà chị em thường bị thiếu hụt sau độ tuổi 40. Trong đó, chất collagen tái tạo phần sụn khớp, giúp khớp xương vận động linh hoạt hơn; chất glycosaminnoglyans và acid hyaluronic giúp bôi trơn các khớp xương, chất chondroitin làm hạn chế các cơn đau khớp, giảm viêm khớp, canxi tạo mô xương, giúp ngăn chặn các dấu hiệu loãng xương.
Bồi bổ cơ thể, hạn chế mệt mỏi, suy nhược
Nghiên cứu tại ĐH. Da-yeh (Đài Loan) cho biết sử dụng dịch chiết nhung hươu 8,2 mg/ngày trong 28 ngày giúp tăng cường sức dẻo dai, tăng khả năng chống chịu áp lực của cơ thể. Vì thế, nhung hươu được nhận định là hoạt chất hàng đầu giúp tăng lực, chống mệt mỏi, suy nhược, bồi bổ cơ thể, kích thích ăn ngon, ngủ tốt, nâng cao hệ thống miễn dịch, phòng chống bệnh tật, giúp chị em tìm lại vẻ đẹp tự nhiên.
2. Phụ nữ dùng nhung hươu thế nào đạt hiệu quả tốt nhất?
Nhung hươu tuy bổ nhưng một số trường hợp không nên sử dụng dược liệu này: Không dùng nhung hươu cho các trường hợp người tiểu đường, bệnh cao huyết áp, viêm thận, xơ cứng mạch máu, hẹp van tim, người máu nóng sinh mụn nhọt, lở ngứa, người đang bị tiêu chảy.
Chị em có thể sử dụng nhung hươu theo các cách sau:
- Nhung hươu ngâm mật ong: Nhung hươu tươi cạo sạch lông, đem thái lát mỏng hoặc xay nhuyễn đem ngâm vào hũ thủy tinh với tỉ lệ 100g nhung thì cho 250ml mật ong nguyên chất, ngâm 30 ngày là có thể ăn được. Chị em mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần khoảng 20ml trước bữa ăn.
- Cháo nhung hươu: Chuẩn bị nhung hươu tươi, các loại củ quả tùy theo sở thích, gạo, nước dùng xương. Nhung hươu rửa sạch, lau khô rồi cạo sạch lông, nếu muốn thơm có thể đem thui nhưng chú ý là không thui quá khô, chỉ cần cháy lớp lông bên ngoài là được. Sau đó đem thái nhung hươu hoặc băm nhỏ. Bỏ gạo vào nước xương ninh nhừ, khi cháo nhừ cho nhung hươu vào đun tiếp 10 phút, bắc ra ăn nóng.
Các món ăn từ nhung hươu tuy ngon nhưng với chị em khi bước qua sang tuổi 40 thì dùng nhung hươu đơn thuần là chưa đủ. Vì bước vào giai đoạn này, do quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể, buồng trứng bị thoái hóa dẫn đến việc sản sinh nội tiết tố nữ estrogen bị chậm lại. Thiếu hụt estrogen là căn nguyên gây ra hàng loạt các vấn đề về hình thức (da nám sạm, nhăn khô, vòng eo bánh mì…), về tinh thần (hay cáu gắt, lo âu, bốc hỏa), về sinh lý (khô âm đạo, giảm ham muốn), về sức khỏe (loãng xương, mất ngủ, đổ mồ hôi, viêm nhiễm âm đạo, tiểu đường, tim mạch…). Vì thế, phụ nữ nên kết hợp sử dụng nhung hươu với các dược liệu bổ sung estrogen cho cơ thể, điển hình là Sâm tố nữ.
Tham khảo: Sâm tố nữ có tác dụng gì và bán ở đâu?
