Cây sâm tố nữ trước giờ được biết đến như một loại thảo dược quý mang lại nhiều tác dụng tốt đến cho sức khỏe của chị em. Vì vậy mà rất nhiều trường hợp mua sâm tố nữ về để sử dụng nhưng không mang lại hiệu quả. Lý do có thể họ đã mua phải sâm tố nữ giả. Để tránh trường hợp trên, trong bài viết này chuyên gia sẽ chia sẻ đến với các bạn cách phân biệt sâm tố nữ thật và giả đơn giản và chính xác nhất.
Đặc điểm của cây sâm tố nữ
Để phân biệt được sâm tố nữ thật và giả, điều đầu tiên các bạn cần nắm được một số đặc điểm cơ bản sau của loại cây sâm tố nữ này.
Sâm tố nữ có tên gọi khác là sắn dây củ tròn, có tên khoa học là Pueraria mirifica, thuộc họ Fabaceae. Cây sâm tố nữ được tìm thấy nhiều ở vùng phía bắc Thái Lan và ở Myanmar, còn tại Việt Nam loại cây này phân bố xung quanh khu vực Tây Bắc và một số nơi vùng núi thuộc Nghệ An, Thanh Hóa.
Một số đặc điểm hình thái về lá, hoa và củ như sau:
- Lá của cây sâm tố nữ thuốc loai lá kép mọc xen kẽ, lá có hình dạng giống với chân vịt.
- Hoa có màu tím, có mùi thơm. Hoa mọc thành cụm ở đầu cành. Mỗi cụm hoa có thể dài khoảng 30 cm.
- Rẽ của cây sau sẽ phát triển thành củ to và tròn. Củ này có nhiều kích thước khác nhau có thể nặng trên 2kg, bên ngoài là lớp vỏ màu nâu còn bên trong có màu bột trắng sữa.
Theo những nghiên cứu gần đây, trong cây sâm tố nữ có chứa hơn 17 hoạt chất khác nhau có tác dụng tượng tự như estrogen. Đặc biệt với 2 loại hoạt chất miroestrol và deoxymiroestrol, đây là 2 phytoestrogen – estrogen thực vật mạnh nhất (mạnh hơn từ 1.000 đến 10.000 lần phytoestrogen từ mầm đậu nành).
☛ Tham khảo thêm: Hình ảnh cây sâm tố nữ
Phân biệt cây sâm tố nữ thật và giả
Cây sâm tố nữ với nhiều dưỡng chất quý cũng như mang lại nhiều tác dụng lên rất nhiều người đã đi tìm trong rừng hoặc mua về đề sử dụng. Tuy nhiên đã ghi nhận được rất nhiều trường hợp đã nhận biết nhầm hoặc mua phải cây sâm tố nữ giả.
Nguyên nhân là do có một loại cây có họ hàng gần, cũng nằm trong chi Pueraria này, mang nhiều đặc điểm hình thái khá giống hoặc có sự khác biệt nhưng rất ít. Theo các chuyên gia nghiên cứu thì hình dạng bên ngoài của loại cây này giống cây sâm tố nữ đến 80-90%, nên nếu không để ý kỹ rất dễ gây nhầm lẫn.
Và loại cây anh em (cùng chi) với cây sâm tố nữ mà chúng tôi đề cập đến đó là cây đậu ma (hay đậu núi, sắn dây dại) có tên khoa học là Pueraria phaseoloides, cùng nằm trong chi Pueraria.
2 loại cây sâm tố nữ và cây đậu mà tuy bên ngoài khá giống nhau và cùng thuộc 1 chi nhưng 2 loại cây này nếu phân tích kỹ hơn về thành phần hoạt chất thì lại khác xa nhau. Với cây sâm tố nữ thì các nhà khoa học phát hiện loại củ này có chứa hơn 17 hoạt chất có tác dụng như oestrogen còn đối với củ cây đậu ma thì hoàn toàn không có những hoạt chất estrogen thực vật này.
Vậy làm để giúp các bạn có thể phân biệt được cây tố nữ thật và giả thì theo TS. Nguyễn Tiến Dũng – Chủ nhiệm đề tài cấp Bộ về cây Sâm tố nữ đưa ra một số điểm khác biệt giữa cây sâm tố nữ với cây đậu ma như sau:
Về tên khoa học: Sâm tố nữ có tên khoa học là Pueraria mirifica còn cây đậu ma có tên khoa học là Pueraria phaseoloides
Về đặc điểm lá: Lá cây sâm tố nữ có kích thước to hơn với chiều dài từ 9-18cm và rộng từ 6-12cm, lá kèm hình ngọn giáo dài 2.5cm. Còn lá của cây đậu ma có kích thước nhỏ hơn với chiều dài chỉ khoảng 4-7cm và rồng từ 3-6cm, lá mè hình mũi mác nhọn dài khoảng 1cm.
Về đặc điểm phát hoa: phát hoa của cây sâm tố nữ thường dài khoảng 30-40cm. Còn phát hoa của cây đậu ma chỉ có chiều dài dưới 20cm.
Về đặc điểm hoa: hoa của cây sâm tố nữ mọc so le có màu xanh tím. Còn hoa của cây đậu ma mọc so le có màu tím phớt hồng, cánh hoa dài, nhị 1 bó, bầu hơi có lông.
☛ Bạn có thể quan tâm: Sâm Tố Nữ bán ở đâu?
Video phân biệt sâm tố nữ thật và giả từ chuyên gia
Để cung cấp cho các chị em cách phân biệt sâm tố nữ thật giả một cách cụ thể và trực quan hơn, hãy cùng xem video chia sẻ cách phân biệt từ chuyên gia dược liệu TS. Ngô Đức Phương – Viện trưởng viện Khoa học thuốc Nam, người đã có hơn 20 năm trong việc nghiên cứu và bảo tồn cây thuốc quý.
Trên đây là một vài thông tin chia sẻ từ chuyên gia giúp các bạn có thể phân biệt được cây sâm tố nữ thật và giả một cách đơn giản và chi tiểt nhất. Hy vọng với những thông tin mà bài viết cung cấp sẽ giúp bạn nhận diện đúng và không bị nhầm lẫn cây sâm tố nữ này. Nếu có bất kỳ vấn đề gì các bạn có thể để lại bình luận hoặc gọi điện đến số tổng đài miễn cước 1800.1190 để được chuyên gia giải đáp, tư vấn cụ thể hơn.
>>> Thông tin bạn có thể quan tâm: Thực hư tác dụng củ sâm tố nữ
